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제주도에 가면 꼭 먹어보는 것이 제주고기거든요. 우리가 흔히 흑돼지라고하죠. 제주고기만이 가지고 있는 그 식감과 풍미는 또 다른 고기들이 못 따라오거든요. 하지만 제주고기를 꼭 제주도에 가서 먹어야하는 것은 아니에요. 요즘은 뉴질랜드 양고기도 항공으로 배송해서 냉장고기로 먹는 시대죠. 제주도 고기쯤이야 당일 배송으로도 먹을 수 있는 시대에요. 그래서 대구 제주고기 맛집에서 아주 맛있게 제주고기 먹었어요. 대구에서도 정통 제주고기를 먹을 수 있는 곳들이 몇군데 되는데요, 최근에 알게 된 제주별돈도 아주 좋더라고요. 여기도 추천할만한 대구 제주고기 맛집이에요. 고기도 신선하고 맛도 좋고 상차림도 좋아서 앞으로 자주가게 될 것 같아요. 수성구 범어동에 보면 진짜 고깃집들이 많거든요. 경쟁이 정말 치열하기도 하..
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2022. 11. 19. 09:12
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