시지 맛집 추천 다양한 고기 푸짐하게 진정화로구이

이런 고깃집은 두루 두루 알릴만한 것 같아요. 다른 고깃집과는 차별되는 무엇이 있거든요. 바로 다양한 고기를 한 자리에서 다채롭게 즐길 수 있다는 것이에요. 시지 맛집 추천 진정화로구이 다녀왔어요. 여러가지 고기 부위를 한자리에서 먹었어요. 여기만의 특징 있는 메뉴들이 있더라고요. 시지에서 고깃집 괜찮은 곳 찾으시면 여기 추천해요.

 

보통 고기를 먹는다고하면 한두종류를 먹기 마련인데요, 여기는 모듬으로 이렇게 주문을 하면 다양한 부위를 먹을 수 있어요. 거기다가 새우, 소시지까지 먹을 수 있어서 더 좋아요. 여기에다가 돼지껍질은 서비스로 또 나와요. 그러니 시지 맛집 추천 중에서도 고깃집 추천할만 곳이에요.

 

 

대구 시지에 있는 진정화로구이에요. 여기는 신매역과도 아주 가까워서 대중교통을 이용해서 와도 좋은 곳이에요. 주차장은 따로 없어요. 다만 가게 주변이 주차장이더라고요. 서너대 정도는 주차할 수 있어요. 저는 퇴근하자마자 가서 주차를 할 수 있었어요. 실내는 아주 넓직하게 잘 되어 있어요. 단체로 와서 고기를 구워서 먹기도 좋고 삼삼오오 모여서 고기 구워먹기 좋은 식당이에요.

 

 

여러가지 메뉴들이 있어요. 그 중에서도 모듬으로 주문을 했어요. 한돈, 한우 모두 판매를 하는 곳이거든요. 부위별로 주문을 해서 먹어도 되지만 여기에 오면 모듬으로 먹는 것이 가장 좋아요. 둘이 가서는 돼지커플로 주문을 했어요. 할인도 되고 여러가지 구성도 좋거든요. 둘이서 37,000원이면 아래 음식들 모두 한번에 먹을 수 있으니 가성비가 좋아요. 다음에 가면 소커플로 먹어보려고해요.

 

주문을 하면 이렇게 차려져요. 상당히 다채롭게 상차림이 차려져요. 고기와 같이 먹을 수 있는 여러가지 소스들도 나오고요, 반찬들도 아주 알차게 나오는 것 같아요. 괜히 시지 맛집으로 추천하는 것이 아니에요. 이 정도 다양하고 다채로워야 가능하죠. 한마디로 고기 구워서 먹기 좋은 곳이에요.

 

빨갛게 제대로 달궈진 숯불의 빛깔이 정말 영롱하다고해야하나요. 숯도 좋은 것 같아요. 화력도 좋고 색감도 좋고요. 돼지껍데기가 서비스로 나와요. 일단 고기가 준비되는 동안에 이렇게 돼지껍데기 구워서 먹을 수 있어서 좋아요. 쫀득한 돼지껍데기를 숯불 위에서 구워서 먹어요.

 

 

돼지껍데기는 진짜 쫄깃해요. 거기다가 고소해요. 그냥 먹어도 맛있고요, 콩가루를 또 주시거든요. 거기에 찍어서 먹어도 맛있어요. 콩가루의 고소함과 돼지껍데기의 고소함이 더해지니 더 맛있어요. 쫄깃한 식감과 함께 돼지껍데기 먹고 있으면 이제 모듬 한판이 나와요.

 

돼지커플이라는 메뉴에요. 여기에는 다양한 고기의 부위들이 있어요. 갈메기살도 있고, 삼겹살도 있고요. 새우, 소시지, 버섯 등등 여러가지가 같이 나오거든요. 둘이 가서 이런 모듬을 먹어도 좋아요. 다양한 음식들을 한자리에서 모두 즐길 수 있으니 말이에요. 돼지커플 아주 추천하는 메뉴에요.

 

 

삼겹살구이가 정말 맛있어요. 특히 숯불 위에서 구워서 먹는 삼겹살은 더이상 설명이 필요없어요. 쫄깃한 식감은 기본이고 진짜 구수하거든요. 허브를 뿌린 것 같아요. 그래서 그런지 좀 이국적인 풍미도 느껴지면서 삼겹살이 가지고 있는 고유의 풍미가 깊게 느껴지는 곳이에요.

 

 

삼겹살은 어떻게 먹어도 맛있어요. 무쌈이 나오는데요, 이 무쌈에 사서 먹어도 맛있어요. 거기에다가 다양한 장아찌와 먹어도 맛있고요. 삼겹살 일단 구워서 먹은 후에는 이제 마늘삼겹살과 갈메기살도 올려서 같이 구웠거든요. 여러가지 다양한 부위를 먹을 수 있어서 좋아요.

 

 

고기와 같이 먹을 수 있는 다양한 것들이 나와서 좋아요. 와사비 올려서 먹어도 맛있고요, 특히 콩나물무침이 나오는데요, 이 음식이 아주 별미에요. 참기름 듬뿍, 젓갈도 맛있어서 아삭한 콩나물과 양념의 맛이 제대로 어우러져요. 여기에다가 고기 구워서 올려 같이 먹으면 정말 맛있어요.

 

왕새우도 굽고 소시지도 구워요. 모두 숯불 위에 구워 먹어서 더 맛있는 것 같아요. 시지 맛집 추천 고깃집 중에서 다양한 메뉴와 함께 다채로운 상차림, 거기다가 고기도 맛있는 식당이에요. 다음에 가면 소커플이나 다른 메뉴도 한번 먹어보려고해요. 신매역 부근 시지 쪽에서 괜찮은 고깃집이에요.