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오랜만에 가족들과 외식을 했다. 가족외식으로 대게와 랍스트를 제외하고는 최고의 식재료가 아닐까 싶다. 이번에 가족들 데리고 가서 맛있는 양고기를 먹었다. 요즘에는 양고기를 식당마다 잘하는 것 같다. 냄새도 없고 식감도 좋고 맛도 아주 뛰어나서 가끔씩 가서 먹는 음식이기도 하다. 수성구 가족외식으로 아주 좋은 것이 있다. 이번에 가서 맛있게 양고기를 먹었다. 양고기는 정말 맛있는 음식이다. 나도 좋아하지만 가족들도 양고기를 굉장히 좋아한다. 하지만 일반적인 마트에 가면 양고기를 파는 곳이 없다. 그래서 집에서 양고기를 구워 먹기 힘들다. 양고기가 먹고 싶다면 이렇게 양고기를 잘 하는 식당으로 와서 구워 먹는다. 또한 양고기 식당의 공통점은 보통 직원분들이 고기를 다 구워 준다. 그래서 굉장히 편하게 또한 ..
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평일 점심에 자장면을 먹으러 갔다. 오랜만에 자장면 한 그릇을 먹은 것 같다. 자장면은 흔한 음식이다. 집 주변에 보면 중국집들이 여러곳 있다. 그중에서도 이번에는 대구 동구 맛집 예원이라는 곳을 방문했다. 여기는 주방장의 솜씨가 뛰어나다고 입소문이 난 것이다. 이번에 가족들과 함께 가서 각자 맛있는 음식을 주문해서 한 끼 점심 식사를 맛있게 하였다. 자장면을 싫어하는 사람이 있을까 싶다. 자장면을 보면 어린 시절 맛있게 먹었던 그 추억이 늘 생각난다. 그래서 지금도 자장면은 아주 좋아하는 음식 중의 하나이다. 이번에 대구 동구 맛집 중에서 중화요리 잘 한다고 하는 예원이라는 곳을 방문했다. 이 곳에서는 맛있는 자장면과 함께 짬뽕 그리고 볶음밥 등 다양한 요리를 먹을 수 있는 곳이다. 특히 주방장의 손 ..
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여기는 가끔씩 제가 가는 단골이에요. 살다보면 돈까스 먹고 싶을 때가 있죠. 그럴 때 가끔씩 가는 단골이거든요. 하양 포장 맛집이기도 하고 배달 맛집이기도 해요. 여기 돈까스는 즉석에서 튀겨서 진짜 고소하고 맛있거든요. 하양 돈까스 맛집으로 강추하는 곳이에요. 하양 시장과도 가까워서 시장에 간 김에 여기도 들렀어요. 돈까스 싫어하는 사람이 있을까 싶어요. 솔직히 튀긴 음식이 맛은 끝내주지만 몸에 좋지 않다고해서 자주 못 먹어서 그렇죠. 가끔씩 먹는 돈까스는 진짜 천국의 맛이거든요. 특히 이렇게 돈까스를 잘하는 전문점에서 먹으면 진짜 바삭하고 고소하거든요. 하양 맛집 중에서 돈까스 잘하는 곳이에요. 가게의 이름이 돈까스회관이에요. 경산하양점이라고 되어 있는 걸 보면 다른 곳에서 지점이 있나봐요. 상세한 위..
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고등어는 진리에요. 제가 고등어 참 좋아하거든요. 고등어는 구워서 먹어도 좋고 찜으로 해서 먹어도 맛있어요. 그리고 고등어의 최상은 역시 회로 먹는 것이에요. 고등어회는 바닷가에서 먹어본 적은 있지만 이렇게 대구시내에서 먹어본 적은 처음이에요. 요즘은 고등어회를 직접 식당에서 바로 먹을 수 있는 곳들이 하나둘씩 느는 것 같아요. 대구 시지 횟집 중에서 고등어 회 전문으로 하는 곳이 있어요 여기 정말 고등어 싱싱하게 회로 먹을 수 있어요. 아주 싱싱한 고등어를 회로 먹을 수 있어요. 고등어는 식감도 좋고 이렇게 잘 손질해서 회로 만들었을 경우 맛이 굉장히 뛰어나요. 또한 이렇게 싱싱한 고등어를 대구시내에서 마음껏 즐길 수 있다는 것 자체가 대단한 것 같아요. 요즘은 유통이 발달되어서 고등어를 직접 바로 수..
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