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경주에도 족발 잘하는 집 참 많은 것 같아요. 그 중에서 이 집도 빼놓을 수 없죠. 경주 족발 맛있는 곳, 김치칼국수 서비스로 나오는 곳.
쫄깃하고 부들부들한 족발은 늘 진리에요. 가끔씩 미치도록 생각이 나거든요. 그러면 일부러 가서 먹어요. 경주 족발 맛있는 곳 낭만족발 다녀왔어요.
식당이름이 낭만족발이에요. 좀 특이한 이름이기는 해요. 여기는 족발이랑 보쌈 전문점이에요. 위치는 아래 지도 보세요. 가게 뒷편 공터에 주차하면 되요.
여기 족발이 맛있는 이유는 직접 삶고 당일 삶고 100% 국내산 생족이어서 그래요.
내부는 위와 같아요. 칸막이가 있는 테이블도 있고 넓은 홀도 있어요.
메뉴판이에요. 가격은 싸지도 비싸지도 않고 적당한 것 같아요. 제가 주문한 것은 낭만족발이었어요.
여기는 기본 서비스 김치칼국수 나와요. 국물이랑 면이 따로 나와요.
어느 정도 육수가 끓으면 면을 넣어주면 되요. 오래 안 삶아도 되니까 좋더라고요.
이게 참 별미에요. 서비스로 나오는 음식이지만 메인 음식 못지 않게 말이죠.
족발은 위처럼 나와요. 각종 반찬이랑 구성이 참 좋아요.
족발의 비주얼은 이의제기를 할 수가 없어요. 쫀득한 식감과 족발 특유의 향이 그대로 느껴져요.
워낙 부드러워서 살코기와 지방이 저절로 분리될 정도에요. 한젓가락으로 다같이 잡기 힘들 정도로 말이죠.
마늘이랑 무쌈하고 같이 먹어도 맛있고요, 새우젓하고 쌈장하고 같이 먹어도 맛있죠.
경주 족발 맛있는 곳, 황성동에 있는 낭만족발. 일부러 찾아가서 먹어볼만한 맛인 것 같아요. 추천드려요.
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